Wir

Ampulle Historie

Wenn wir die Geschichte unserer ampulle - "The dry Gin & Beef Club" erzählen wollen, kommen wir um eine Person nicht herum! Gründerin Erika Wilhelmer, Mutter des heutigen Firmeninhabers Michael Wilhelmer, die vor 60 Jahren im Stuttgarter Westen eine Weinstube eröffnete. Erika Wilhelmer war nicht nur leidenschaftliche Gastronomin! Sie liebte es auf Trödlermärkten und bei Antiquitätenhändlern herumzustöbern immer auf der Suche nach ausgefallenen Dingen! Mit Ihrem Schweinemuseum hat sie sogar einen Eintrag im Guinness Buch der Rekorde erhalten!

Bei einem dieser Händler wurde sie auf eine Lichtreklame aufmerksam, auf der stand: "Camelia gibt allen Frauen Sicherheit und Selbstvertrauen!" Vor ihrem geistigen Auge sah sie Gäste am Tresen sitzen in guter Laune bei Wein und Bier und über ihnen eben diese Werbung für einen Damenhygiene Artikel!

Sie kaufte bei diesem Händler nicht nur die "Camelia Lampe", sondern auch noch eine 110 Jahre alte Apothekeneinrichtung dazu! Sie baute sie um zu einem funktionierenden Restaurant mit Bar! Viele alte und originale Pharmazie Accessoires geben der Ampulle ihren ganz besonderen Touch!

Mit Gin und Botanicals belebten wir die alte Apotheke 2015 mit neuem Spirit... Wir bringen Gin & Tonic dorthin, wo es vor 250 Jahren entstand! Vom London Dry Gin war der Weg nicht weit zum Dry Aged Beef. Wir präsentieren die größte Gin Auswahl mit den besten Beef Cuts im wahrscheinlich kleinsten Steak-Restaurant Stuttgarts!